Публикации от admin

Новые комплекты фильер

На этой неделе изготовили несколько комплектов одноконтурных и двухконтурных фильер для тестоотсадочных машин: Как происходит производственный процесс в цехах ООО «PRG»: Купить или заказать фильеры кондитерские в России — легко! Оставьте свою заявку по телефону, заполнив форму обратной связи или  написав нам письмо — и получите фильеры, валы, ротор кондитерский или любое другое кондитерское оборудование […]

Двухбункерная фильера, которая сейчас в работе

Изготовление одноконтурных и двухконтурных фильер для кондитерских тестоотсадочных машин на современнейшем станке с ЧПУ гарантирует высокое качество, чёткость и точность выполнения. В работу мы запускаем проект после полного согласования всех чертежей с учётом Ваших пожеланий. Сегодня занимались изготовлением партии двухконтурных фильер:

Насос для жидкого теста

Насос для жидкого теста устанавливается на отсадочную машину и позволяет разливать на противень тесто для бисквитных коржей или разливать тесто в формы для кексов или маффинов (при наличии специальной матрицы). По сравнению с ручной отсадкой, использование насоса увеличивает производительность до 2х раз, бисквитный лист получается равномерной толщины по всей поверхности противня. При отсадке в формы […]

Дозаторы для начинок

Предлагаем шестеренчатые дозаторы под заказ, предназначенные для выполнения различных задач по дозированию и подаче кондитерских начинок (джем, сгущённое молоко, фруктовые подварки, крема жидкой и полужидкой консистенции) и жидкого теста. Дозаторы работают с любым видом начинок или теста, имеющими хотя бы минимальную текучесть. При применении различных насадок и игл используются для декорирования сверху изделия или для […]

Дозирующие узлы (головки) для отсадочных машин

Мы принимаем заказы на изготовление дозирующих узлов для отсадочных машин отечественного и импортного производства. Для одноконтурных машин:  головки для мягкого теста (с нагнетающими валками), применяющиеся для формовки печенья типа курабье головки для жидкого теста типа бисквит (насосного типа), применяющиеся для заливки бисквитных листов и маффинов — маленьких порционных кексов головки с приставкой для производства печенья […]

Фигурные Формы для сахарного печенья

Прямоугольные Формы для Сахарного Печенья

Круглые Формы для Сахарного печенья

Латунные и полимерные кольца

В кондитерском производстве ротор для формовки сахарного  печенья  — это,  в большинстве случаев,  наборный (составной)  ротор. Он состоит из закрепленных на валу фланцев  и расположенных  между ними, но соединенных между собой, цилиндрических  колец. Кольца  имеют на наружной поверхности углубления, являющиеся формами для печенья. Материалы, из которых может быть изготовлен наборной формовочный ротор – латунь, бронза, полимеры. […]

Затяжное печенье

Затяжное печенье является вторым по объемам производства видом печенья. Низкие калории и малое содержание сахара и жира делают его весьма популярным среди женщин и тех, кто следит за своей фигурой. Также популярности этого вида печенья способствует сравнительно большой срок хранения. Автоматическая линия по выпечке затяжного печенья, несмотря на сложность техпроцесса, за счет примененных инновационных решений,  […]

2F фильеры

Для струнной резки

Высечки для теста